Etiqueta: serving x33

Recentemente comecei a ver aparecer referências ao termo "Cicerone" na Internet; geralmente são descritas como um "Sommelier da Cerveja" e o assunto é...

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• cicerone
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Eu estava num piquenique onde alguém nos trouxe um barril de cerveja. Deixaram o barril, a torneira, e ofereceram-nos para nos divertirmos e saímos. E...

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Especialmente quando se trata de servir cerveja, como o Guinness, é discutível que o pour é o aspecto mais importante. Isto é algo que compreendo devid...

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• pouring

Compreendo que as aberturas de um copo permitem que o aroma aumente o sabor. No entanto, tive recentemente o Kwak no seu copo recomendado, que é semelh...

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Sempre fui fã de "quanto mais frio melhor". Gosto de usar um copo que foi colocado no congelador. Obviamente, neste cenário, há condensação congelada,...

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Estamos habituados a ver bolhas a flutuar num copo de cerveja, mas as bolhas no Guinness parecem quebrar as regras. As bolhas afundam-se realmente no...

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Comprei um pack de 6 Shock Top ontem à noite e está sugerido na embalagem para fazer uma bebida a que estão a chamar "Choc-Top". O pacote vem com 3 Sho...

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Sempre que estou num bar, vejo sempre garrafas de cerveja ou cerveja numa bomba mas nunca vi um bar que sirva cerveja de uma torneira normal, porque é...

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Eu tenho um pouco de hebraico que é realmente sobre-carbonatada (antes de ter aprendido sobre cálculo de açúcar primário (https://www.google.com/sear...

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Enquanto estava no meu local, gosto sempre de experimentar novas cervejas, e quando estava a passar por algumas cervejas diferentes e reparei que quase...

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