Etiqueta: recommendations x57

Beer Advocate costumava permitir dar uma classificação geral para uma cerveja, em vez de dar classificações de pontuação (aparência, cheiro, sensação n...

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Eu não era um entusiasta da cerveja enquanto vivia em Nova Iorque, mas ainda não me lembro de ouvir falar muito das cervejeiras locais. Existem cerveja...

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Eu bebo chá. Pensei em colocar algo nele. Que bom álcool posso pensar em colocar no chá?...

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O que está exactamente envolvido no processo cervejeiro que torna uma cerveja "azeda"? É a adição de certos ácidos lácticos ou leveduras? Já me dissera...

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Para uma espécie de competição de cocktails estou a concorrer contra amigos, preciso de um cocktail sobre o tema França, a minha ideia é emparelhar um...

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Nos últimos anos, experimentei centenas de cervejas. Mas começa a ficar caro comprar algumas cervejas menos acessíveis online. Existe algum site sobre...

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Recomenda-se alguma aplicação Android específica para acompanhar as diferentes cervejas (e claro diferentes tipos de cervejas) que provou? Alguém me r...

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Tenho tendência a ir às cervejas mais escuras, tipicamente gordo e carregadores. Guinness é a minha ida habitual quando estou num bar ou restaurante,...

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A minha mulher adora beber Moscato e Stella Rosa, mas eles não a intoxicam. Tenho de lhe dar, de vez em quando, um "zumbido" com whisky (obviamente com...

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Estou à procura de uma recomendação de vinho tinto. O Rituale Romano (https://en.wikipedi a.org/wiki/Roman_Rit ual) da Igreja Católica tem uma benção e...

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Estou a tentar fazer um gin martini e gostaria de saber qual é o melhor tipo de gin a usar para o fazer....

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Qual é a boa cervejaria para a Índia? Eu geralmente prefiro Budweiser e sou bastante bom com ela....

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Um professor meu, que é um grande conhecedor de cerveja, mencionou shots/cocktails de caldeireiro quando deu aulas sobre métodos de fermentação de leve...

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Acho a maioria das sidras um pouco doce demais para os meus gostos. A maior parte do alinhamento de Woodchuck (http://www.woodchuck.com) está no lado...

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Que tipo de bebida seria melhor acompanhar o ganso assado? Antes da descoberta das Américas, o ganso assado era servido como prato principal nos grand...

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Que produtos alcoólicos combinam bem com um determinado tipo de café? Gosto do ímpar Irish Coffee (https://en.wikipedi a.org/wiki/Irish_cof fee) ocasi...

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Com alguns amigos russos a chegar, tenciono servir caviar da forma correcta. Aqui está uma ligação à ideia The Telegraph's (http://www.telegraph.co.u...

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Eu bebo principalmente cidras e às vezes encontro uma cerveja que posso tolerar o sabor, mesmo que não a aprecie. Algo como Yuengling ou Stella (não a...

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Há alguns anos atrás, quando eu estava em França, bebíamos soupe au vin (sopa de vinho) que era servida extremamente fria nos dias quentes de Verão. Nã...

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Gosto do sabor do vinho e da sensação que o álcool cria na boca, mas não tenho interesse nos efeitos mentais nem no risco de cancro. (Nunca bebi o sufi...

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Estou à procura de novas cervejas para experimentar e ter um grande gosto por uma variedade de Red Ales. Algumas das minhas cervejas "grandes" favorita...

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Estou a tentar pensar no que a cerveja fabricada nos EUA tem um sabor mais semelhante ao de uma Weihenstephaner Hefeweissbier......

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Algumas bebidas combinam bem com alimentos diferentes. Vinho branco com peixe, vinho tinto com ... Existe alguma combinação de bebidas e fumos que se a...

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Recentemente tenho feito um prato de esparguete onde o vinho é o protagonista. A cozedura do esparguete é terminada num molho (cuja cozedura também já...

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Estou a pensar em fazer a minha primeira cerveja neste Verão. No entanto, no meu país o Verão tem uma temperatura ambiente de cerca de 25-30º. Por isso...

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Tenho visto algumas perguntas sobre o que fazer com alguns vinhos que têm estado no frigorífico. Estou a planear abrir uma garrafa de água da chuva Ma...

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Algumas regiões em redor de Frankfurt são famosas pelos seus vinhos. Quando estive em Frankfurt da última vez, experimentei o seu vinho Apple e simples...

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Já bebo a Hitachino Nest White Ale há algum tempo, mas acho bastante difícil chegar ao Reino Unido. Tenho tentado encontrar uma alternativa de sabor se...

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Vou começar por dizer que não procuro uma receita ou uma lista de ideias, pois sei que isso está fora do âmbito desta SE, mas se a minha pergunta estiv...

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Com base nesta pergunta Quanto álcool é realmente seguro para beber por dia? (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/6245/how-much-a ctual-alcoho...

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Existe alguma restrição para misturar álcool com outras coisas? Um amigo meu misturou whisky com leite e depois adoeceu. Ficou com erupções cutâneas po...

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Não tenho muitas opções em variedade de cerveja e por isso preciso de um bom cocktail de cerveja com vodka/tequila ou alguma outra boa escolha para a t...

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Que pratos combinam bem com o vinho preto? O vinho preto na realidade é um vinho tinto muito, muito escuro e eu gostaria de saber o que combina bem co...

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Sendo um homem de tradição e apreciando as coisas mais finas da vida, gostaria de ter uma noite romântica agradável com o meu amor no próximo Dia dos N...

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Que alimentos combinam bem com o licor maltês Harruba? Um amigo meu tem várias garrafas deste licor doce e esperamos transformá-lo numa refeição de al...

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Que refrigerantes (https://en.wikipedi a.org/wiki/Soft_drin k) se misturam bem com o álcool para fazer uma óptima, mas única bebida com sabor? Já todo...

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Este ano vou fazer vinho de figo caseiro e gostaria de saber que combina bem com fig wine*. Aqui está a receita que pretendo usar: Vinho de Figo Fres...

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Encontrei online uma receita antiga de hidromel, dada pelo naturalista espanhol-romano Columella em "De re rustica": Tomar água da chuva guardada dura...

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Adoramos esta tequila mas já não a conseguimos encontrar em lado nenhum. Alguém pode recomendar algo semelhante? 1942* presta homenagem ao ano em que...

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Alguém conhece alguém que tenha completado as 1001 cervejas do livro: 1001 Beers You Must Try Before You Die - Adrian Tierney-jones Se há alguém aqui...

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Alguém me pode sugerir uma cerveja com sabor semelhante ao Grimbergen Blanche ? Grimbergen é a marca de uma variedade de cervejas de abadia belgas. Or...

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Há algum tempo que procuro ensino de cerveja com certificado universalmente aceite, como a WSET, mas não consegui encontrar nenhum. Encontrei alguns cu...

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Não tenho experiência em fazer cocktails de vinho (https://en.wikipedi a.org/wiki/Wine_cock tail) e gostaria de uma recomendação de um cocktail de vinh...

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Estou a participar numa festa da empresa que irá servir estas bebidas alcoólicas: Vodka Belvedere Bourbon Bulleit Don Julio Tequila de Prata La Mar...

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Estou à procura de algumas lojas com uma grande (100+) selecção de cervejas da Bretanha. Tenho dois alvos um pouco diferentes: (1) uma loja localizad...

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Estou a estudar para a WSET Nível 2 e vou tomá-la dentro de algumas semanas. Algum conselho sobre o que devo estudar? Já fiz toneladas de cartões de me...

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Quero dar a um amigo próximo um presente único e memorável relacionado com o licor (a sua estipulação). Ele gosta particularmente de whisky e cerveja,...

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Quem foi a pessoa ou empresa que tornou a venda de cerveja comercial ....

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O Inverno está mesmo ao virar da esquina, portanto, o que devo beber? O meu tom normal de Gin e Tónico no Verão, ou devo mudar-me para bebidas mais esc...

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Alguém teria recomendações sobre bebidas espirituosas à base de ameixa? Já bebi o R. Jelinek Slivovitz aguardente de ameixa sazonal, mas isso é desagra...

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Decidi beber apenas cerveja como resolução de Ano Novo, mas um dos meus amigos disse que a cerveja é mais perigosa do que o uísque. Alguém me pode aju...

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Eu não bebo álcool de todo, mas gostaria de manter algum tipo de selecção para oferecer aos convidados que o façam. Não estou à procura de um bar compl...

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O ditado comum "a cerveja antes da bebida nunca adoece e a bebida antes da cerveja não tem medo" sempre me fez vaguear porquê? Qual é a ciência por det...

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Se quiser embebedar-se para relaxar e divertir-se de vez em quando, sem ir demasiado à loucura e fazer coisas muito embaraçosas (vomitar, etc.), então...

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Que sabores de gelado podem ser usados com diferentes tipos de bebidas alcoólicas para fazer um grande flutuar? Todos sabemos que a cerveja de raiz f...

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Gosto de ver filmes com amigos como um grupo e esperava que alguns de vocês pudessem fazer uma recomendação e um ou dois pares de licores com um filme...

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Sou um analista da indústria alimentar e de bebidas da China e gostaria de saber se outros consumidores estrangeiros conhecem a cerveja chinesa e como...

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