Beer Advocate costumava permitir dar uma classificação geral para uma cerveja, em vez de dar classificações de pontuação (aparência, cheiro, sensação n...
Eu não era um entusiasta da cerveja enquanto vivia em Nova Iorque, mas ainda não me lembro de ouvir falar muito das cervejeiras locais. Existem cerveja...
O que está exactamente envolvido no processo cervejeiro que torna uma cerveja "azeda"? É a adição de certos ácidos lácticos ou leveduras? Já me dissera...
Para uma espécie de competição de cocktails estou a concorrer contra amigos, preciso de um cocktail sobre o tema França, a minha ideia é emparelhar um...
Tenho tendência a ir às cervejas mais escuras, tipicamente gordo e carregadores. Guinness é a minha ida habitual quando estou num bar ou restaurante,...
Nos últimos anos, experimentei centenas de cervejas. Mas começa a ficar caro comprar algumas cervejas menos acessíveis online. Existe algum site sobre...
Recomenda-se alguma aplicação Android específica para acompanhar as diferentes cervejas (e claro diferentes tipos de cervejas) que provou? Alguém me r...
A minha mulher adora beber Moscato e Stella Rosa, mas eles não a intoxicam. Tenho de lhe dar, de vez em quando, um "zumbido" com whisky (obviamente com...
Um professor meu, que é um grande conhecedor de cerveja, mencionou shots/cocktails de caldeireiro quando deu aulas sobre métodos de fermentação de leve...