Etiqueta: pairing x37

P&R para aficionados por bebidas alcoólicas e interessados em cerveja, vinho, ou bebidas espirituosas.

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Que estilos de cerveja combinam bem com peixe branco?

Eu como peixe frequentemente, e como amante de cerveja, gostaria de saber como posso beber uma cerveja que melhor complemente um peixe como a tilápia o...

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Uma refeição com cerveja como ingrediente deve ser emparelhada com essa mesma cerveja?

Estava a pensar se é geralmente uma boa ideia emparelhar receitas à base de cerveja com a mesma cerveja que se usa para as cozinhar. Por exemplo, deve...

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Que alimentos combinam bem com um IPA?

Considere o seu IPA americano médio. Que alimentos se adequam bem a um IPA?...

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Que cocktail poderia ser combinado com um queijo francês?

Para uma espécie de competição de cocktails estou a concorrer contra amigos, preciso de um cocktail sobre o tema França, a minha ideia é emparelhar um...

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Que tipo de cerveja devo usar ao fazer cerveja & brats?

Fazer cerveja & brats envolve ferver bratwurst e fatiar cebolas na cerveja e acabar os brats na grelha. O que é uma boa cerveja para usar para cozinha...

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Cerveja diferente com comida diferente

Estava a pensar se existem certas combinações de cerveja e comida que combinam perfeitamente na minha própria experiência Descobri que Negra Modelo com...

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Master New Beer List

Existe algum site que tente listar novas cervejas à medida que estas vão ficando disponíveis? Estou sempre a ouvir falar de novas cervejas de amigos, m...

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O que seria uma boa cerveja com comida muito salgada como o caviar?

Qual seria a cerveja que se combina bem com a comida como o caviar? Estou a pensar em comida que seja salgada, tenha um sabor muito forte, mas não pica...

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Woodchuck Cider w/Fox em garrafa?

Uma amiga tinha uma sidra de woodchuck com uma imagem de uma raposa na garrafa há algum tempo atrás e ela continua a dizer que "foi a melhor sidra de s...

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O que pode substituir o whisky pelo Haggis?

Em Burns Night (https://en.wikipedi a.org/wiki/Burns_sup per) é tradicional beber um "wee dram" com o seu Haggis (https://en.wikipedia.org/wiki/Haggi...

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