Etiqueta: ingredients x43

Várias microcervejarias produzem chocolate stout que, de facto, tem, em diferentes graus, um sabor a chocolate. Será que contém realmente chocolate e c...

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Ouvi esta lenda urbana que quando o Guinness mudou o seu equipamento cervejeiro em algum momento, as pessoas começaram a queixar-se de que a cerveja ti...

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Algumas cervejas (por exemplo, Guinness) estão marcadas como "não adequadas para veganos". O que é que está na cerveja de tal forma que é este o caso?...

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Depois do meu gosto se ajustar aos sabores dos IPAs, uma das minhas favoritas foi a cerveja He'brew Brewing's Bittersweet Lenny, que como se vê é uma I...

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Diferentes cervejas e diferentes tipos de armazenamento resultam na produção de diferentes quantidades de espuma quando a cerveja é vertida, desde quas...

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A cerveja branca ( witbier (http://en.wikipedia .org/wiki/Wheat_beer #Witbier)" em neerlandês) é uma coisa típica dos Países Baixos/Bélgica, de uma pes...

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Há alguns dias atrás eu estava a caminhar na rua e passei por uma loja de bebidas onde vi algumas garrafas de absinto. Havia versões verde, vermelha e...

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O que está exactamente envolvido no processo cervejeiro que torna uma cerveja "azeda"? É a adição de certos ácidos lácticos ou leveduras? Já me dissera...

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O Grande Chartreuse (https://en.wikipedi a.org/wiki/Grande_Ch artreuse), a norte da cidade de Grenoble, França, faz Chartreuse desde 1737 e é feito com...

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Heracleum (https://en.wikipedi a.org/wiki/Heracleum _(plant)) ou pastinacas de vaca são plantas de alta latitude que podem produzir inflamações graves...

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Adoro St. Germain, e tornou-se um alimento básico na minha casa... mas é tão caro. Gostaria de fazer uma versão caseira usando o cordial flor de sabugu...

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Eu bebi recentemente o "Castigo" da Stone que foi feito com jalapeños! Depois de ter bebido jalapeños com jalapeños do meu jardim durante anos, fiquei...

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Estou a planear fazer vinho com açúcar. Quero melhorar o sabor adicionando hortelã mas não sei onde posso obter três chávenas de menta fresca. Se eu us...

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Eu sei que existem aquelas cervejas que utilizam frutas e depois deixam a cerveja com sabor adocicado, por exemplo, a Hoergaaden belga com casca de lar...

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Eu adivinharia que o pH de um Porter é superior ao de um IPA, devido aos ácidos alfa ou outros ácidos do lúpulo. Também ouvi dizer que pode depender mu...

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Declaração de exoneração de responsabilidade: Não estou*** a pedir conselhos relacionados com a saúde, esta pergunta é apenas por curiosidade***. Eu b...

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Já ouvi o termo inverso ou exarope simples invertido utilizado em receitas de cocktail, mas não consegui perceber como isto é diferente do xarope simpl...

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Sendo um grande fã do vinagre, recentemente perguntei-me se existem realmente receitas/bebidas de cocktail que envolvam vinagre como ingrediente, de pr...

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Muitas bebidas e cocktails são uma mistura de diferentes bebidas espirituosas com ou sem sabores adicionais introduzidos por sumos, concentrados e/ou o...

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• cocktails

Estou a dar uma festa e quero adicionar sabores à minha cerveja já feita. Como posso fazer isso e misturá-la?...

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Eu sou um amador no tema, por isso estava a pensar, será que todas as frutas comestíveis podem ser transformadas num vinho de fruta? Porque é que histo...

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Eu gosto das variedades sazonais Sam Adams, uma vez que elas normalmente colocam as pessoas na(s) bebida(s) de férias, etc, e evocam a sensação de "ape...

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Muitos cocktails como os efervescentes requerem uma clara de ovo (ou uma gema, em alguns casos). Dado que não tenho a certeza se comeria um ovo cru, q...

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A presença de ingredientes adjuvantes como o arroz ou o milho implica que estes ingredientes sejam sempre da variedade geneticamente modificada? Quer...

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Já ouvi falar em poder fazer álcool na cadeia. Como é que isso seria feito? Imagino que a lista de ingredientes seria limitada como algo que só seria e...

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Partes do corpo humano num cocktail? É uma questão que parece sair de The Twilight Zone (https://en.wikipedi a.org/wiki/The_Twili ght_Zone)_. No Yuko...

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O que divide um vinho seco de um vinho doce é o nível de açúcar residual deixado no vinho após a fermentação?...

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Existe alguma restrição para misturar álcool com outras coisas? Um amigo meu misturou whisky com leite e depois adoeceu. Ficou com erupções cutâneas po...

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Cerveja não é para todos. Isso é justo. No entanto, há pessoas que adoecem fisicamente quase imediatamente. Existem ingredientes específicos na cervej...

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Perguntava-me sobre o álcool numa cerveja e não estava na lata. Também não havia ingredientes nem calorias. Porque é que a cerveja não tem de enumerar...

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Eu sei que é tipicamente o quê? levedura, lúpulo, cevada maltada e água, mas por vezes a cerveja é feita com outras coisas (por exemplo, trigo). Quais...

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Não tenho experiência em fazer cocktails de vinho (https://en.wikipedi a.org/wiki/Wine_cock tail) e gostaria de uma recomendação de um cocktail de vinh...

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Estava apenas curioso sobre como se faz o fabrico da cerveja. Também pode ser feita em casa?...

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Que álcool é feito apenas do néctar das flores (sem lúpulo) como o mel de mamar? Onde posso comprar isso? Puxe uma flor de mel de mamar para dentro, há...

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Quais são os ingredientes mais populares utilizados no fabrico de cervejas sem glúten? Têm ou não uma boa vida sem glúten?...

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Encontrei uma caixa de cerveja/amarga escocesa que tinha esquecido, está desactualizada por 7 meses, o que normalmente não me impediria, mas sabe a águ...

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Que vinho é feito de passas de uva e não de uvas? Qual seria a diferença entre os nutrientes das passas de uva e os da uva? Qual seria a diferença no p...

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Mudei-me recentemente para uma nova cidade na Áustria e reparei que muitos (mas não todos, por isso não é definitivamente um problema com a minha perce...

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Gostaria de fazer uma receita de cocktail que encontrei e que usa um xarope de Ginger Cardamom Simple, mas não posso tomar todo aquele açúcar. Eu norma...

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Gosto de chás e gosto de como algumas pessoas descrevem os diferentes sabores da cerveja, e penso que é muito interessante, mas infelizmente até agora...

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** Em que país pode encontrar um escorpião no seu vinho?** Cada país tem a sua própria tradição de servir um vinho que alguém me fez essa pergunta, ma...

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Tal como se faz na pergunta, existem receitas de álcool que contenham cogumelos?...

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Que sabores de gelado podem ser usados com diferentes tipos de bebidas alcoólicas para fazer um grande flutuar? Todos sabemos que a cerveja de raiz f...

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