Várias microcervejarias produzem chocolate stout que, de facto, tem, em diferentes graus, um sabor a chocolate. Será que contém realmente chocolate e c...
Ouvi esta lenda urbana que quando o Guinness mudou o seu equipamento cervejeiro em algum momento, as pessoas começaram a queixar-se de que a cerveja ti...
Algumas cervejas (por exemplo, Guinness) estão marcadas como "não adequadas para veganos". O que é que está na cerveja de tal forma que é este o caso?...
Depois do meu gosto se ajustar aos sabores dos IPAs, uma das minhas favoritas foi a cerveja He'brew Brewing's Bittersweet Lenny, que como se vê é uma I...
Diferentes cervejas e diferentes tipos de armazenamento resultam na produção de diferentes quantidades de espuma quando a cerveja é vertida, desde quas...
Há alguns dias atrás eu estava a caminhar na rua e passei por uma loja de bebidas onde vi algumas garrafas de absinto. Havia versões verde, vermelha e...
A cerveja branca ( witbier (http://en.wikipedia .org/wiki/Wheat_beer #Witbier)" em neerlandês) é uma coisa típica dos Países Baixos/Bélgica, de uma pes...
O que está exactamente envolvido no processo cervejeiro que torna uma cerveja "azeda"? É a adição de certos ácidos lácticos ou leveduras? Já me dissera...
O Grande Chartreuse (https://en.wikipedi a.org/wiki/Grande_Ch artreuse), a norte da cidade de Grenoble, França, faz Chartreuse desde 1737 e é feito com...
Heracleum (https://en.wikipedi a.org/wiki/Heracleum _(plant)) ou pastinacas de vaca são plantas de alta latitude que podem produzir inflamações graves...