Esta é a minha primeira vez de homeebrewing. Estou a fazer hidromel com maçãs mas reparei que algumas das maçãs fatiadas estão acima do nível do líquid...
Quero fazer cerveja e pergunto-me a que temperatura devo fermentá-la? Quero fabricar cervejas como a IPA e a Pale Ale. Que diferença têm as diferentes...