Etiqueta: history x74

O lúpulo tem (ou teve no passado) alguma utilização fora do fabrico da cerveja? Quero dizer: Na questão namorar as primeiras cervejas modernas (http...

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Stouts são stout, Pale Ales usa malte pálido, mas de onde veio o nome "porter"?...

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Estou a editar um trabalho académico de economia (sou licenciado), e atravessei a seguinte linha: Schlitz mudou os conservantes, o que levou a flocos...

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Ainda li isto (https://en.wikipedi a.org/wiki/Beer_in_J apan) na Wikipedia e alguns pequenos artigos. Os artigos não satisfizeram a minha curiosidade....

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Considere o mapa do consumo de cerveja per capita por município da Wikipedia (https://en.wikipedi a.org/wiki/List_of_c ountries_by_beer_con sumption_per...

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Nos EUA existem toneladas de regras sobre o álcool que variam muito de estado para estado e a nível federal. Por exemplo, pode fabricar a sua própria c...

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Heracleum (https://en.wikipedi a.org/wiki/Heracleum _(plant)) ou pastinacas de vaca são plantas de alta latitude que podem produzir inflamações graves...

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Já ouvi falar de algo chamado "gruit" que parece por vezes ser utilizado na produção de cerveja. O que é? Porque é que existem muito poucas cervejas q...

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Uma coisa que tenho notado em todo o Sudeste Asiático é que a principal cerveja escura a preços acessíveis é Guiness. Isto parece ser devido às altas t...

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Li recentemente o livro "Sacred and Herbal Healing Beers" de Stephen Buhner, no qual ele afirmava que o lúpulo era uma forma bastante nova de cerveja a...

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