Etiqueta: german-beers x19

Vejo algumas cervejas americanas a anunciar que fabricam de acordo com a "Lei da Pureza da Cerveja alemã". O que é isso, e ainda é relevante hoje em di...

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A Altbier encontra-se em Dusseldorf. I Altbier "alt" (i.e. "velho" em alemão) porque é envelhecido como o vinho? Pode ser encontrado altbier fora de...

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Existem cervejas razoavelmente comuns que são feitas com um (ou outro) mosto de decocção triplo? Estou interessado em experimentar algumas, mas tenho t...

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Há anos que não bebo. E ao longo do último mês, tenho experimentado uma pequena variedade de cervejas, mas todas elas tiveram um sabor que não consigo...

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Tenho ouvido dizer ultimamente que a cerveja alemã Warsteiner (http://www.warsteiner.com/) ~~ não enche o alemão Reinheitsgebot (https://alcohol.st...

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Como uma pessoa de bom gosto a cerveja, mudei-me para a Alemanha e para meu horror descobri, ninguém aqui considera a Indian Pale Ale como cerveja. Te...

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Algumas cervejas pilsner alemãs têm e "ice cold filtered" ("eiskalt gefiltert") linha nos rótulos das garrafas. Existe alguma diferença (em relação ao...

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Nos EUA onde vivo, o Outono traz cervejas com o rótulo "Oktoberfest", normalmente Märzenbiers da Baviera. Gosto deste estilo e espero ansiosamente por...

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O título já é a pergunta. Como é que durmo bem depois de beber cerveja, mas durmo mal depois de beber vodka? Estou a falar de 2 - 3 cerveja alemã 5,5...

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Visito muito a Alemanha (Augsburg, Baviera) e não consigo encontrar uma cerveja que seja semelhante às cervejas belgas, por exemplo à Grimbergen blond...

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Estou a tentar pensar no que a cerveja fabricada nos EUA tem um sabor mais semelhante ao de uma Weihenstephaner Hefeweissbier......

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Trento em Itália tem muita influência alemã e especialmente quando se trata de alimentos e cerveja. Até servem as suas versões de Weizenbier alemãs. Ve...

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Visitei a Baviera Alemanha uma vez e tive o meu primeiro gosto de cerveja de sempre. Estava deliciosa! Não faço ideia que tipo de cerveja ou mesmo que...

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Já vi cervejas sem álcool com qualquer tipo de 0 a cerca de 10 gramas de açúcar listadas na etiqueta de informação nutricional. Isto é açúcar adicionad...

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Se bem me lembro, o website do Erdinger diz que o seu "Dunkle Hefe" precisa de ser terminado em apenas 3 dias após a abertura. Eu sei que não é pasteur...

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Encontrei estes Cerveja do Sarre (http://www.ratebeer .com/state/saarland/ 122/) mas parecem mais cervejas comerciais. Existe algum artesanato/microce...

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Porque é que Frankfurt é famosa pela Apple Cider? E a Apple Cider é considerada uma cerveja? Qualquer cidra pode ser uma cerveja?...

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Alguém me pode dizer se o mercado norte-americano Becks adere à actual definição do Reinheitsgebot (também conhecido como Lei da Pureza alemã) e que gr...

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Quero fazer cerveja e pergunto-me a que temperatura devo fermentá-la? Quero fabricar cervejas como a IPA e a Pale Ale. Que diferença têm as diferentes...

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