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Estou a tentar pensar no que a cerveja fabricada nos EUA tem um sabor mais semelhante ao de uma Weihenstephaner Hefeweissbier......

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Trento em Itália tem muita influência alemã e especialmente quando se trata de alimentos e cerveja. Até servem as suas versões de Weizenbier alemãs. Ve...

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Visitei a Baviera Alemanha uma vez e tive o meu primeiro gosto de cerveja de sempre. Estava deliciosa! Não faço ideia que tipo de cerveja ou mesmo que...

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Já vi cervejas sem álcool com qualquer tipo de 0 a cerca de 10 gramas de açúcar listadas na etiqueta de informação nutricional. Isto é açúcar adicionad...

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Se bem me lembro, o website do Erdinger diz que o seu "Dunkle Hefe" precisa de ser terminado em apenas 3 dias após a abertura. Eu sei que não é pasteur...

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Encontrei estes Cerveja do Sarre (http://www.ratebeer .com/state/saarland/ 122/) mas parecem mais cervejas comerciais. Existe algum artesanato/microce...

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Porque é que Frankfurt é famosa pela Apple Cider? E a Apple Cider é considerada uma cerveja? Qualquer cidra pode ser uma cerveja?...

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Alguém me pode dizer se o mercado norte-americano Becks adere à actual definição do Reinheitsgebot (também conhecido como Lei da Pureza alemã) e que gr...

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Quero fazer cerveja e pergunto-me a que temperatura devo fermentá-la? Quero fabricar cervejas como a IPA e a Pale Ale. Que diferença têm as diferentes...

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