Etiqueta: finings x1

P&R para aficionados por bebidas alcoólicas e interessados em cerveja, vinho, ou bebidas espirituosas.

4

respostas

O uso de Isinglass requer uma menção especial na cerveja?

Isinglass (http://en.wikipedia.org/wiki/Isinglass) é um fining - quando adicionado à cerveja ajuda a clarificar a cerveja - e é uma forma de colagéni...