Este ano vou a alguns festivais mas ainda tenho dificuldade em encontrar o método mais conveniente para arrefecer lá a minha cerveja. Já tentei trazer...
Tenho um barril piroso (5 gal) de cerveja caseira, já carbonatada, que tem envelhecido à temperatura ambiente. Gostaria de o engarrafar em breve, mas,...
Disseram-me que, uma vez fria, nunca se deve deixar uma cerveja voltar à temperatura ambiente; qual é a verdade por detrás disto? Se novamente fria, o...
Tenho a mão em algumas garrafas de Trapist Westvleteren (yay!) e, claro, quero bebê-la à temperatura certa. A temperatura "certa" é "cave", mas infeliz...
Encontrei um vídeo interessante https://www.youtube. com/watch?v=hFSWTHhV dqE (https://www.youtube .com/watch?v=hFSWTHh VdqE), com sake que congela no co...