Etiqueta: cooking x10

Estava a pensar se é geralmente uma boa ideia emparelhar receitas à base de cerveja com a mesma cerveja que se usa para as cozinhar. Por exemplo, deve...

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Normalmente tento beber toda a cerveja do meu growler ao longo de duas noites. Embora a segunda dose seja normalmente um pouco menos estelar do que a p...

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Sempre me disseram que se eu fosse cozinhar com vinho bastava comprar uma garrafa barata, pois não faz diferença quando se cozinha fora o álcool. Isto...

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Vi várias receitas para esta velha sopa polaca à base de cerveja, ovo, queijo e alguns outros ingredientes, mas todas elas apelidam de "cerveja" ou, na...

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Fazer cerveja & brats envolve ferver bratwurst e fatiar cebolas na cerveja e acabar os brats na grelha. O que é uma boa cerveja para usar para cozinha...

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Eu sei, que há muitos fios no que se pode cozinhar com cerveja como ingrediente. _ Mas: Eu reconheci que todos eles incluem algum tipo de carne ou pei...

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Eu já tive sucesso em fazer um bolo de guinness http://www.nigella.c om/recipes/view/choc olate-guinness-cake- 3086 (http://www.nigella.com/recipes/view...

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Recentemente tenho feito um prato de esparguete onde o vinho é o protagonista. A cozedura do esparguete é terminada num molho (cuja cozedura também já...

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Quero fazer um sherry trifle adequado, mas não quero usar xerez! Existe algum licor alternativo que não mude toda a ética do bagatela? Aqui está uma l...

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Por vezes pode ser difícil obter o que sempre considerei o ingrediente correcto para Zabaione (https://en.wikipedia.org/wiki/Zabaione) - Marsala (h...

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