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Etiqueta: carbonation x12

P&R para aficionados por bebidas alcoólicas e interessados em cerveja, vinho, ou bebidas espirituosas.

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Há alguma coisa que eu possa fazer sem deixar um copo no balcão para mitigar a sobrecarbonetação?

Recentemente peguei num monte de garrafas do que me pareceu ser umas cervejas interessantes do Hitachino (http://hitachinonest.com/), porque estava i...

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A cerveja pode ser recarbonatada?

Estava a fazer uma pergunta sobre os usos da cerveja plana ( [ Existe algum bom uso para a cerveja que está no meu growler há demasiado tempo? ") quan...

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As cervejas da Hitachino são caracteristicamente muito carbonatadas?

Recentemente peguei num monte de garrafas do que me pareceu ser cervejas interessantes da Hitachino (http://hitachinonest.com/), porque estava intere...

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Que factores afectam o nível de carbonatação da cerveja?

A cerveja varia muito e uma das diferenças mais notórias quando se bebe é o nível de carbonatação. Que factores na composição, processo de fabrico, arm...

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Espuma decrescente em cerveja sobre-carbonatada

Eu tenho um pouco de hebraico que é realmente sobre-carbonatada (antes de ter aprendido sobre cálculo de açúcar primário (https://www.google.com/sear...

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Mudanças de gaseificação da cerveja numa série de tiragem longa

Existe alguma informação sobre a forma como os níveis de co2 e n2 mudam ao longo do tempo numa série de barris pressurizados com uma mistura 30/70 (co2...

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Qual é a diferença entre gotas de carbonatação e açúcar de engarrafamento?

Quando tentei fabricar cerveja em minha casa, o conjunto e as instruções pediam que a carbonatação fosse feita adicionando gotas de carbonatação (htt...

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Como recuperar um garrafão de sidra?

Eu sou uma daquelas pessoas que põe quase toda a minha energia em coisas que não o fabrico de cerveja. E, no entanto, ainda o faço um pouco. É por isso...

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Algumas cervejas devem ser servidas flat?

O meu amigo encomendou uma cerveja Wells Banana Bread Beer e a nós os três a cerveja com sabor flat (carbonatada). Ela trouxe a cerveja ao barman, que...

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Cervejas vendidas nos EUA com pouca ou nenhuma carbonatação

Que tipos de cerveja têm menor ou nenhuma carbonatação?...

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Quanta pressão pode suportar uma tampa basculante?

Estou a fazer hidromel, 3 libras de mel com fermento de champanhe, até 1 galão. A minha gravidade final é de ~1,044. Ainda há muito açúcar lá dentro, m...

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Existe algum refrigerador profissional que possa carbonatar a cerveja?

Ou toda a cerveja tem de ser carbonatada em barris (ou antes)? A minha cerveja não é carbonatada correctamente e gostaria de encontrar uma maneira de o...

Viagens x1024

Perguntas e respostas para os guerreiros de estrada e viajantes experientes.

Parentalidade x286

P&R para pais, avós, amas e outros com um papel de pais.

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