A maioria das cervejas do mercado de massas vêm com datas de validade e deixam de ser boas para beber se já passou muito tempo desde que foram fabricad...
Só de pensar como é que uma cerveja acondicionada em garrafa vai mudar ao longo da sua vida - se é que vai mudar? E há um momento perfeito para beber u...
Cervejas acondicionadas em garrafa (tais como muitas homebrews ou aquelas explicitamente rotuladas como garrafa acondicionada/fermentada) são, segundo...
Tenho um quarto extra em minha casa que estava a pensar em transformar numa "cave de cerveja", ou numa cave tão grande como uma sala acima do solo pode...
Um casal de amigos acabou de regressar de férias na Lituânia e trouxe-me uma garrafa de gira (https://en.wikipedia.org/wiki/Kvass). Contudo, a garraf...
Estou a fazer hidromel, 3 libras de mel com fermento de champanhe, até 1 galão. A minha gravidade final é de ~1,044. Ainda há muito açúcar lá dentro, m...
Fiz recentemente o meu segundo lote de cerveja. É uma cerveja de abóbora. Estou a descobrir que as garrafas contêm uma grande quantidade de sedimento,...