Etiqueta: abv x10

P&R para aficionados por bebidas alcoólicas e interessados em cerveja, vinho, ou bebidas espirituosas.

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Qual a precisão do álcool por volume na cerveja?

Se eu conseguir uma cerveja rotulada com 5% ABV, qual a probabilidade de essa medição ser exacta?...

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ABV da cerveja pequena?

Compreendo que uma versão muito mais fraca da cerveja, chamada "cerveja pequena", era historicamente bebida como uma forma segura de beber líquido. Ist...

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Como é que eles conseguem cerveja tão forte?

Eu estava à procura de algumas cervejas novas para tentar e encontrei algumas cervejas realmente, e quero dizer realmente, fortes e aqui estão alguns e...

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Uma cerveja de sessão tem de ser inferior a uma ABV específica?

Alguém sabe se uma "cerveja de sessão" tem de ser inferior a uma ABV específica para ser qualificada como cerveja de sessão?...

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Nos Estados Unidos, é necessária uma cerveja para declarar ABV na garrafa/rótulo?

Comprei recentemente uma Dogfish Head World Wide Stout. Comprei-a por um capricho porque 1. Eu estava à procura de um stout, e 2. Eu normalmente gosto...

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A cerveja de álcool reduzido tem um sabor diferente?

Alguns estados (na América) têm leis ridículas sobre que tipos de cerveja podem ser vendidos em vários locais. Muitas vezes certos tipos de lojas só po...

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A adição de mel ao vinho engarrafado aumenta o teor alcoólico?

Comprei um Montepulciano, adicionei 80 gramas de mel e alguma pimenta, e depois coloquei-o no frigorífico. Um copo dele após 24 horas pareceu-me mais a...

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Porque é que as bebidas espirituosas são normalmente 40% ABV?

Eu vivo em França. Descobri que pelo menos as bebidas espirituosas mais baratas (supermercado) são quase sempre exactamente 40% ABV. Pode encontrar mai...

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Em que altura/percentagem pode a cerveja "envelhecer" adequadamente?

Recentemente encontrei uma cerveja que era absolutamente de primeira linha e tinha um aroma horrível. Experimentei um pequeno golo, mas tive de deitar...

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Quais são alguns IPA de alto-ABV no Nordeste dos Estados Unidos?

Estou muito familiarizado com a série de IPA de 60/75/90/120 minutos do Dogfishhead, Harpoon's Leviathan, e recentemente encontrei novos favoritos em S...

Culinária x1237

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

Lifehacks x385

P&R para pessoas que procuram contornar os problemas quotidianos da vida com truques simples.