Já vi cervejas sem álcool com qualquer tipo de 0 a cerca de 10 gramas de açúcar listadas na etiqueta de informação nutricional. Isto é açúcar adicionad...
Um amigo da minha família deu-nos uma garrafa de champanhe Bollinger por abrir, de 1979. Trata-se de um champanhe vintage. É seguro beber? Tanto quanto...
Na Rússia antiga, a forma de medir a "própria" bebida espirituosa forte era queimá-la - se o volume diminuísse para metade do que era considerado corre...
Vou começar por dizer que não procuro uma receita ou uma lista de ideias, pois sei que isso está fora do âmbito desta SE, mas se a minha pergunta estiv...
Estou confuso com toda a ideia das IBU. Vejo muitas IPAs que são classificadas nos anos 40 ou 50 para as IBU, mas na prática são muito mais amargas que...
Creio que esta é uma pergunta bastante simples, por isso estou a escrever muito aqui para que o filtro de qualidade me permita afixar. Não tenho a cert...
Muitos locais declaram que as garrafas de vinho do Porto de Vintage devem ser armazenadas de lado, tal como o vinho, para evitar que a cortiça seque. N...
Lagers (https://en.wikipedia.org/wiki/Lager) tradicionalmente eram feitas nos meses mais frios e armazenadas (defasadas) em cavernas. Como a levedura...
Bom dia; Então, fiz um hidromel muito simples, há cerca de um mês. Há cerca de 2 litros; numa garrafa simples e numa câmara de ar caseira. É cerca d...
A ingestão de cerveja de levedura (conhecida na Alemanha como Hefe-Weissbier) tem alguma influência potencial nos problemas gástricos? A levedura pode...