Estou muito familiarizado com a série de IPA de 60/75/90/120 minutos do Dogfishhead, Harpoon's Leviathan, e recentemente encontrei novos favoritos em S...
Tenho esta garrafa clássica de Jack Daniels, 1 litro. Antes de a servir, planeei arrefecê-la um pouco no congelador (-17°C) durante algumas horas. Sei...
O seu país tem alguma banda ou cervejas especiais baseadas em música? Na Finlândia posso obter Mötorhead, Kiss, Iron Maiden e bandas finlandesas como A...
Gosto de uma boa Dogfish Head 120 minutos IPA, é a única cerveja que posso beber casualmente em casa e dá-me um toque, mas tenho curiosidade em saber p...
Já tive um carro-bomba irlandês (que está a deixar cair um shot de Jamesons num copo de Guiness e a bebê-los juntos) e creio que isso é considerado um...
Se bem me lembro, o website do Erdinger diz que o seu "Dunkle Hefe" precisa de ser terminado em apenas 3 dias após a abertura. Eu sei que não é pasteur...
Tenho a certeza que a bebi no Delirium Café (http://deliriumcafe.be) em Bruxelas, mas não me lembro do nome dela. Não faço ideia se sabe bem, pois e...
Há muito tempo (... ainda me lembro ♫) existiam estas tampas de garrafa antigas. Os meus pais ainda têm 2 ou 3 em casa da época soviética. Parecem-se c...
Se tivesse dois processos de fermentação idênticos e os deixasse de fora para fermentação aberta, qual seria a distância necessária para criar uma dife...