Cerveja, Vinho e Bebidas Espirituosas x1009

P&R para aficionados por bebidas alcoólicas e interessados em cerveja, vinho, ou bebidas espirituosas.

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É verdade que o ditado que diz que o absinto para beber conduz uma pessoa à loucura?

Absinto (https://en.wikipedia.org/wiki/Absinthe) foi dito que causa insanidade, danos cerebrais permanentes e/ou estado alucinatório. Isto é verdade...

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A cerveja de álcool reduzido tem um sabor diferente?

Alguns estados (na América) têm leis ridículas sobre que tipos de cerveja podem ser vendidos em vários locais. Muitas vezes certos tipos de lojas só po...

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Popularidade da cerveja em tanque

Na República Checa, os pubs com cerveja em tanque são bastante comuns e populares. Em muitos bares e restaurantes a cerveja não é armazenada em barris...

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A cerveja não alcoólica não é mais do que mosto não fermentado?

A cerveja não alcoólica não é mais do que mosto não fermentado? Isto é, aos grãos dos quais os açúcares foram cozinhados, adiciona-se o agente amargor...

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Que métodos de produção tornam um whisky mais palatável do que outro?

Uma pergunta bastante simples. Se tomarmos um determinado estilo de whisky no extremo inferior do espectro, e o compararmos com um bom whisky escocês,...

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Os cultivadores de diferentes materiais têm um impacto tangível no sabor?

Vejo mais frequentemente cultivadores de vidro, mas em vários locais e lojas da especialidade vejo ocasionalmente variações: as feitas de aço inoxidáv...

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Que características tem o Becks e o que são cervejas semelhantes?

Há anos que não bebo. E ao longo do último mês, tenho experimentado uma pequena variedade de cervejas, mas todas elas tiveram um sabor que não consigo...

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Alguma experiência em fazer licor de figo?

Fiz com sucesso um licor de framboesa preto e estou a fazer um processo semelhante agora com figos frescos. Alguém já fez isso? Quais foram as suas exp...

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Qual a forma correcta de abrir uma garrafa de Delirium Tremens?

Recebi uma garrafa de Delirium Tremens no meu aniversário e esta será a primeira vez que provarei essa cerveja. Vejo que tem o que parece ser uma rolha...

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Recomendação de vinho no lado doce com 12 a 15% de álcool

A minha mulher adora beber Moscato e Stella Rosa, mas eles não a intoxicam. Tenho de lhe dar, de vez em quando, um "zumbido" com whisky (obviamente com...