Existe algum site que tente listar novas cervejas à medida que estas vão ficando disponíveis? Estou sempre a ouvir falar de novas cervejas de amigos, m...
Bitters (https://en.wikipedia.org/wiki/Bitters) são conhecidos por terem qualidades medicinais. Nunca os usei para além de fazer cocktails de matar....
Porque é que nenhuma cervejeira artesanal do Arizona exporta cervejas para fora do Estado? Trata-se de uma restrição legal, de um acordo privado ou ape...
Presumo que sei fermentar bem os grãos e destilá-los para o whisky, e que tenho todo o equipamento necessário. Se eu quiser um whisky "sour mash", como...
Porque é que algumas cervejas têm níveis de álcool elevados e outras têm níveis de álcool baixos? O teor de álcool é algo que pode ser alterado para qu...
Eu gosto muito das minhas bebidas alcoólicas frias. Mas sei que a maioria dos uísques devem ser servidos à temperatura ambiente. Embora a adição de ge...
Eu adivinharia que o pH de um Porter é superior ao de um IPA, devido aos ácidos alfa ou outros ácidos do lúpulo. Também ouvi dizer que pode depender mu...
Eu tinha uma garrafa de Westvleteren XII envelhecida no meu frigorífico. Quando estava a colocar outras garrafas junto a ela, dei-lhe um pequeno empurr...
A escolha do design da tampa da garrafa tem algum efeito sobre a própria cerveja? Com o objectivo principal de manter a cerveja pressurizada e evitar a...
Corona Extra é uma cerveja mexicana muito popular (pelo menos na Austrália). A maioria das pessoas parece gostar dela pela sua bebabilidade, e aptidão...