Cerveja, Vinho e Bebidas Espirituosas x1009

Quais são algumas das formas históricas que as pessoas têm utilizado para esconder álcool na sua pessoa? Todos nós ouvimos falar da proibição (https...

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• history

Vejo mais frequentemente cultivadores de vidro, mas em vários locais e lojas da especialidade vejo ocasionalmente variações: as feitas de aço inoxidáv...

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• growlers

Porque é que algumas cervejas têm níveis de álcool elevados e outras têm níveis de álcool baixos? O teor de álcool é algo que pode ser alterado para qu...

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• brewing
• taste
• alcohol-level

Porque é que o alquimista Heady Topper é recomendado para "Beber da lata"? Além disso, existem outras cervejas que "devem" ser bebidas da lata?...

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• taste

Voltei recentemente de uma visita a Islay na Escócia, onde soube que as destilarias utilizam a turfa no processo de secagem da cevada para dar ao escoc...

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• whiskey
• scotch
• distillation

Existe algum site que tente listar novas cervejas à medida que estas vão ficando disponíveis? Estou sempre a ouvir falar de novas cervejas de amigos, m...

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• style
• pairing

Durante uma conversa um amigo meu mencionou algo sobre Fermentação do fundo e eu não percebi bem o que era isto. Compreendo quando algo é fermentado, m...

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• brewing

Eu adivinharia que o pH de um Porter é superior ao de um IPA, devido aos ácidos alfa ou outros ácidos do lúpulo. Também ouvi dizer que pode depender mu...

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• style
• ingredients

Tenho algumas latas de Busch no meu frigorífico que dizem "Nascido em": DD/MM/YYYYY". Isso parece-me estranho. Quando bebo cervejas artesanais, vejo se...

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• storage

Procurando fontes em linha onde as empresas oferecem rótulos gratuitos para os seus produtos (cerveja, vinho ou outras bebidas espirituosas)? Há algun...

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• breweries
• distilleries