Cerveja, Vinho e Bebidas Espirituosas x1009

Estou à procura de calendários de cerveja-um-dia grátis online com destaque para uma cerveja diferente todos os dias. Alguma coisa disponível para os E...

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• breweries
• specialty-beers

Gosto de fazer cerveja e dos desafios envolvidos. Sou autodidacta e bastante boa com as minhas cervejas doces. Eu sou sul-africana e quero saber como...

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• brewing

Alguns whiskys (por exemplo Deanston 12 (http://deanstonmalt .com/our-whisky/dean ston-12-year-old) ) dizem na sua etiqueta que são "Un-Chill filtered"...

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• whiskey

Isto é praticado comercialmente? Não tenho a certeza se seria muito bem dimensionado, porque compreendo que a técnica demora muito tempo (https://hom...

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• brewing
• yeast

A cerveja num rosnador dura normalmente 24 horas ou menos, dependendo de quão cheio está o rosnador, quantas vezes é aberta durante esse período de tem...

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• preservation
• growlers
• freshness

Existe diferença se compararmos o ** arrefecimento clássico de todo o barril** : enter image description here https://i.stack.imgur.com/YbVm0.jpg e o...

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• taste
• draught
• head

Tenho visto ocasionalmente discussões sobre o "malte azedo" em fóruns de fabrico de cerveja em casa. O que é isso? Existem cervejas de malte azedas com...

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• sour-beer

Gostaria de comprar uma cave para envelhecer vinho em casa, mas não sei se o vinho branco e o tinto podem ser guardados na mesma cave. Talvez à mesma...

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• wine
• red-wine
• preservation

Eu entendo que os IPAs são menos propensos ao envelhecimento do que, digamos, um vinho por pouco. Mas, especificamente, quanto tempo se pode envelhecer...

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• ipa
• aging

Mais ou menos isto. Estou a armazenar/envelhecer garrafas. Já estão no meu frigorífico há mais de 6 meses. Quero deixá-las lá pelo menos mais 6 meses e...

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• temperature
• aging
• age