Cerveja, Vinho e Bebidas Espirituosas x1009

Reparei que no rótulo de algumas garrafas de whisky diz "destilado 2010 | engarrafado 2016" Nesse caso, um whisky é então classificado como um wh...

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• whiskey
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Estou a editar um trabalho académico de economia (sou licenciado), e atravessei a seguinte linha: Schlitz mudou os conservantes, o que levou a flocos...

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Ok, porque não tenho nada melhor para fazer numa sexta-feira à noite (i.e., os meus rapazes estão todos a fermentar), decidi mexer um pouco com matemát...

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• alcohol-level

Mais ou menos isto. Estou a armazenar/envelhecer garrafas. Já estão no meu frigorífico há mais de 6 meses. Quero deixá-las lá pelo menos mais 6 meses e...

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• aging
• age

Eu sei que algumas pessoas gostam tanto de cerveja enquanto outras resistem a beber, será isso determinado pelo ADN? A situação pode ser alterada?...

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• health

Em geral, diz-se que não se deve misturar antibióticos com bebidas alcoólicas e parece prudente fazê-lo, mas as razões por detrás disso parecem ser rea...

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• health

Isto é praticado comercialmente? Não tenho a certeza se seria muito bem dimensionado, porque compreendo que a técnica demora muito tempo (https://hom...

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• brewing
• yeast

A cerveja num rosnador dura normalmente 24 horas ou menos, dependendo de quão cheio está o rosnador, quantas vezes é aberta durante esse período de tem...

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• preservation
• growlers
• freshness

Alguns whiskys (por exemplo Deanston 12 (http://deanstonmalt .com/our-whisky/dean ston-12-year-old) ) dizem na sua etiqueta que são "Un-Chill filtered"...

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• whiskey

Compreendo que uma versão muito mais fraca da cerveja, chamada "cerveja pequena", era historicamente bebida como uma forma segura de beber líquido. Ist...

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