O meu cunhado está a abrir uma destilaria no Canadá, o que nos levou a discutir o whisky no normal. E pelos seus sons parece que há certas técnicas que...
Diferentes cervejas e diferentes tipos de armazenamento resultam na produção de diferentes quantidades de espuma quando a cerveja é vertida, desde quas...
Às vezes compro cerveja mais depressa do que a consigo beber - um triste estado de coisas, eu sei, mas acontece. Sei que algumas cervejas ficam melhor...
Comecei a recolher latas de cerveja ao longo do último ano, umas mais velhas e outras novas. Estou curioso para ver onde posso encontrar mais informaçõ...
Antecedentes: Na semana passada estive a beber um "Tour de Fall" na Nova Bélgica e a pensar no lúpulo que eu estava a provar no final. Para mim, o lúpu...
Aqui no Japão, a cerveja de tiragem chama-se nama (生) cerveja, ou seja, o meu chefe disse. Referindo-se à minha pergunta anterior (https://alcohol.st...
Dado que os britânicos tendem a beber a sua cerveja a uma temperatura mais elevada do que nós nos EUA, a cerveja fabricada em inglês deve ser consumida...
Fiquei com a impressão de que a cerveja tripel devia ser fermentada dentro da garrafa. De vez em quando encontro cervejas que são tripel, mas na torne...
Alguns dos meus amigos da faculdade gostam de me dizer que a refrigeração da cerveja, depois de a retirar (permitindo que aqueça), e a re-refrigeração...
Normalmente tento beber toda a cerveja do meu growler ao longo de duas noites. Embora a segunda dose seja normalmente um pouco menos estelar do que a p...