Cerveja, Vinho e Bebidas Espirituosas x1009

Não se referindo ao ícone pop internacionalmente famoso, é claro. Já ouvi aficionados da cerveja falarem de alguém chamado Michael Jackson, e é claro q...

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Nos últimos anos tornei-me num fan boy de whisky, comprando garrafas na maioria dos estilos, incluindo o Scotch. Esta questão diz respeito sobretudo ao...

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Estou agradavelmente surpreendido por encontrar uma pequena selecção de cervejas Trapistas à venda num local em Inner City Brisbane, Austrália. Uma rá...

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Ao investigar a cerveja no que se refere às leis alimentares judaicas, deparei-me com esta página (http://www.ka.org.a u/index.php/componen t/option,co...

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Li que, quando armazenada num recipiente transparente, a luz do sol pode provocar a derrapagem da cerveja em questão de segundos ou minutos. Li também...

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Beber cerveja forte com uma palhinha embebeda-o mais depressa? Se isto for verdade, o que causa este efeito?...

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Abbaye Bier (Cerveja Abbey Beer) refere-se à cerveja monástica fabricada por monges. E há quase cerveja trapista fabricada por monges mas especificamen...

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Não sou um homem do vinho mas acredito que a regra geral é manter a rolha húmida, embora a história seja completamente diferente com o whisky devido ao...

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• whiskey

Eu adoro cerveja, mas quando me serve uma, tento não a fazer espumar demasiado, pessoalmente não gosto da "cabeça" de uma cerveja (Não sei bem como diz...

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• foam

Os IPAs estragam-se, os vinhos de cevada melhoram, e amadurecem com o tempo. Mas estou curioso: o que é que está realmente a acontecer? Que compostos s...

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